تواصل أسعار اللحوم استقرارها في محلات وأسواق محافظة مطروح، اليوم الأحد 6 يوليو 2025، محافظة على مستويات لم تشهد تغيراً كبيراً خلال الأشهر الأخيرة. يشمل هذا الثبات محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة على حد سواء. ومع ذلك، تظل الأسعار متباينة بناءً على نوع اللحم، وجودته، ونسبة الدهون الموجودة فيه. كما تختلف أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز من محل إلى آخر، مما يتيح للمستهلكين خيارات متنوعة تتناسب مع ميزانياتهم وتفضيلاتهم. يعكس هذا الاستقرار في الأسعار، في ظل الظروف الاقتصادية المتغيرة، جهوداً تبذل للحفاظ على توازن السوق وتوفير اللحوم بأسعار معقولة للمواطنين. ويبقى التنافس بين المحلات عاملاً أساسياً في تحديد الأسعار، حيث يسعى كل محل لجذب الزبائن من خلال تقديم عروض وخصومات مختلفة. يترقب المستهلكون في مطروح باستمرار تطورات الأسعار، خاصة مع اقتراب المناسبات والأعياد التي تشهد عادة زيادة في الطلب على اللحوم.
أسعار اللحوم المختلفة في أسواق مطروح
سجلت أسعار أنواع اللحوم المختلفة في أسواق مطروح اليوم الأحد الموافق 6 يوليو 2025، تبايناً ملحوظاً يعكس جودة المنتج ومصدره. حيث يتراوح سعر كيلو الكبدة البقري البلدي بين 400 و 500 جنيه مصري. أما اللحم البلدي المفروم، فيتراوح سعره أيضاً بين 400 و 500 جنيه للكيلو. بينما يتراوح سعر كيلو اللحم البقري البلدي بين 400 و 500 جنيه. وبالنسبة للحم الضأن البرقي الشهير، تتراوح أسعاره بين 450 و 500 جنيه للكيلو. أما لحم الماعز الطازج، فيُباع بسعر يتراوح بين 400 و 450 جنيه للكيلو. وتعتبر هذه الأسعار مؤشراً على التنوع الذي يشهده سوق اللحوم في مطروح، والذي يلبي احتياجات مختلف شرائح المستهلكين. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار قد تختلف قليلاً بين محل وآخر، لذا يُنصح المستهلكون بالتحقق من الأسعار قبل الشراء.
بالإضافة إلى اللحوم الطازجة، تشهد أسعار رؤوس الخراف البرقي تبايناً كبيراً حسب الوزن، حيث تتراوح بين 8000 و 15000 جنيه للرأس الواحد. أما سعر الكيلو للخراف القائم، فيتراوح بين 240 و 260 جنيه. وبالنسبة للراغبين في شراء اللحوم المبردة والمجمدة، يتراوح سعر الكيلو بين 280 و 300 جنيه. بينما يتراوح سعر كيلو اللحم المجمد المفروم بين 240 و 250 جنيه. وتقدم المجمعات الاستهلاكية في مطروح اللحوم السودانية بأسعار تتراوح بين 285 و 320 جنيه للكيلو، مما يوفر خيارات إضافية للمستهلكين. يعكس هذا التنوع في الأسعار حرص السوق على تلبية احتياجات المستهلكين المختلفة، وتوفير خيارات تتناسب مع ميزانياتهم المتنوعة. ومن المتوقع أن تشهد الأسعار بعض التغيرات الطفيفة خلال الفترة القادمة، بناءً على العرض والطلب في السوق.
تتميز معظم محلات الجزارة في مطروح بعرض وبيع أجود أنواع اللحوم، خاصة لحوم الضأن البرقي التي تشتهر بها المنطقة. وتنتشر تربية أغنام البرقي في صحراء المحافظة، حيث تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يكسب لحومها مذاقاً فريداً وجودة عالية. وقد اكتسبت أغنام البرقي شهرة واسعة في الأسواق المصرية والخارجية، حيث يتم تصدير كميات كبيرة منها، خاصة إلى دول الخليج. وتعتبر لحوم الضأن البرقي من الأطباق الرئيسية في العديد من المناسبات والاحتفالات في مطروح، حيث يفضلها السكان المحليون والزوار على حد سواء. ويعكس هذا الاهتمام بلحوم الضأن البرقي القيمة الثقافية والاقتصادية التي تتمتع بها في المنطقة. وتسعى الجهات المعنية في مطروح إلى دعم مربي الأغنام البرقي، وتوفير الدعم اللازم لهم لضمان استمرار إنتاج هذا النوع المتميز من اللحوم.
في الختام، تظل أسعار اللحوم في محافظة مطروح محط اهتمام كبير من قبل المستهلكين، الذين يحرصون على متابعة التغيرات الطفيفة التي قد تطرأ عليها. وتلعب وسائل الإعلام المحلية دوراً هاماً في نقل هذه المعلومات للمواطنين، ومساعدتهم على اتخاذ قرارات شراء مستنيرة. ومن المتوقع أن يشهد سوق اللحوم في مطروح المزيد من التطورات خلال الفترة القادمة، مع استمرار الجهود المبذولة لتحسين جودة المنتجات وتوفيرها بأسعار مناسبة. ويبقى المستهلك هو المستفيد الأكبر من هذا التنافس بين المحلات والموردين، حيث يحصل على خيارات متنوعة تلبي احتياجاته وتفضيلاته. وتؤكد هذه الديناميكية في سوق اللحوم على أهمية المتابعة المستمرة والتواصل الفعال بين جميع الأطراف المعنية لضمان استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المستهلكين.