يعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت الطبيعية التي تلقى إقبال واسع بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده على الصحة المتعددة ولكن عند مزجه مع الزعتر تتضاعف الفوائد بشكل مذهل ويصبح هذا الخليط كنز طبيعي يعزز مناعة الجسم ويدعم وظائفه الحيوية، إن خليط زيت الزيتون مع الزعتر لا يضيف فقط نكهة شهية للأطعمة بل يعتبر علاج طبيعي يساعد في الوقاية من عدد من المشكلات الصحية المزمنة.
زيت الزيتون مع الزعتر
فيما يلي نرصد أبرز فوائد زيت الزيتون مع الزعتر حسب ما أكدته أخصائية التغذية العلاجية «الصايغ».
- يتميز هذا المزيج بغناه بمضادات الأكسدة التي تلعب دور أساسي في حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة كما تعمل هذه المركبات الطبيعية على تقوية جهاز المناعة وتقليل فرص الإصابة بالعدوى والأمراض الموسمية والمزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
- يساهم تناول زيت الزيتون مع الزعتر في تحسين عملية الهضم وتنشيط حركة الأمعاء مما يقلل من مشكلة الإمساك المزمن ويخفف من الشعور بالانتفاخ والغازات وهو ما يجعله مثالي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية متكررة.
- بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات يعمل هذا الخليط على مكافحة البكتيريا الحلزونية وهي السبب الأساسي في الإصابة بقرحة المعدة كما يساعد في تقوية جدار المعدة وتخفيف التهيج الناتج عن الالتهابات.
- يحتوي الزعتر وزيت الزيتون على عناصر معدنية مهمة أبرزها البوتاسيوم الذي يعد من العناصر الأساسية في تنظيم ضغط الدم حيث يعمل على توازن السوائل في الجسم ويُقلل من تأثير الصوديوم الزائد الذي قد يسبب ارتفاع الضغط.
- أحد الفوائد المهمة لهذا الخليط أنه يساهم في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم خاصة عند تناوله صباحًا على الريق حيث تساعد تركيبته الغذائية المتكاملة على تحسين استجابة الجسم للإنسولين وتقليل نوبات ارتفاع السكر المفاجئة مما يجعله خيار مناسب لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به.
- من أبرز فوائد زيت الزيتون مع الزعتر احتواؤه على عناصر ضرورية لصحة العظام مثل الكالسيوم والماغنسيوم بالإضافة إلى فيتامين د وهو ما يساهم في تقوية العظام والمفاصل ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام خصوصًا مع التقدم في العمر.
كيف يمكن تناول هذا المزيج؟
أفضل طريقة للاستفادة من فوائد زيت الزيتون مع الزعتر هي تناوله صباحًا على الريق من خلال غمس قطعة من الخبز البلدي في ملعقة من الزيت الممزوج بالزعتر الجاف أو الطازج كما يمكن إضافته إلى السلطة أو استخدامه كمكون رئيسي في الفطور اليومي.