تشهد أسعار الفراخ البيضاء والدواجن بشكل عام اليوم الأحد 25 مايو 2025 تحركًا جديدًا في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وسط متابعة دقيقة من المواطنين باعتبارها سلعة غذائية أساسية على مائدة الأسرة المصرية.

 

أسعار الفراخ اليوم الأحد 25 مايو 2025: تغيّرات جديدة في الأسواق والمزارع

وتُعد الفراخ من أكثر السلع التي يحرص المصريون على متابعة أسعارها يوميًا، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من المستهلكين عليها كمصدر بروتين رئيسي، بديلاً عن اللحوم الحمراء التي لا تزال أسعارها مرتفعة.

 

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

بحسب آخر تحديث معلن من بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، جاءت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع بـ: 80 جنيهًا للكيلو الواحد في المزرعة.

 

ويتراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات والأسواق ما بين 85 إلى 100 جنيه للكيلو، حسب كل منطقة وتكاليف النقل؛ ويعكس هذا السعر انخفاضًا طفيفًا مقارنة ببدايات الشهر، وسط حالة من الاستقرار النسبي في حجم المعروض بالأسواق.

 

أسعار الفراخ الساسو اليوم

سجلت الفراخ الساسو في المزارع سعر 92 جنيهًا للكيلو؛ ويصل سعر الكيلو في محلات التجزئة والأسواق إلى ما بين 100 و115 جنيهًا للمستهلك، ويُفضل الكثيرون هذا النوع لطعمه المميز وقربه من الدجاج البلدي.

 

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، والتي تُعد الأغلى سعرًا والأكثر طلبًا في المناطق الريفية وبعض أحياء المدن، فقد بلغ سعرها في الأسواق؛ 122 جنيهًا للكيلو للمستهلك وفقًا لآخر التحديثات المعلنة.

 

ويُعزى هذا الارتفاع المستمر في سعر الفراخ البلدي إلى ارتفاع تكلفة التربية مقارنة بأنواع الفراخ الأخرى، بالإضافة إلى انخفاض حجم الإنتاج نسبيًا.

 

عوامل تؤثر على الأسعار

تتأثر أسعار الدواجن يوميًا بعدة عوامل، أبرزها:

  • تكلفة الأعلاف التي تمثل أكثر من 60% من تكلفة الإنتاج.
  • أسعار الكهرباء والنقل والعمالة.
  • العرض والطلب في الأسواق المحلية.
  • الطقس، الذي يؤثر على معدلات النفوق في المزارع.
  • تغيرات السوق العالمية في أسعار الحبوب والذرة والصويا، والتي تُستخدم في إنتاج الأعلاف.

توقعات التجار

بحسب عدد من التجار، من المتوقع أن تستقر الأسعار خلال الأسبوع المقبل، مع دخول الأسواق في حالة ترقب لموسم عيد الأضحى، حيث يتوجه الطلب وقتها إلى اللحوم الحمراء، ما قد يؤدي إلى انخفاض نسبي في أسعار الفراخ مؤقتًا.

 

ينصح الخبراء بشراء الكميات حسب الحاجة اليومية وعدم تخزين كميات كبيرة، خاصة في ظل تقلبات الأسعار كما يُفضل الشراء من محلات موثوقة أو المجمعات الاستهلاكية لضمان جودة اللحوم وسلامتها الصحية.

 

 

تبقى الفراخ البيضاء الخيار الأرخص والأكثر تداولًا بين الأسر المصرية، فيما تستمر الفراخ البلدي والساسو في جذب المستهلكين رغم ارتفاع أسعارها، لما تتميز به من جودة أعلى في الطعم والقيمة الغذائية.