يشهد سوق البلح في محافظة مطروح، اليوم الأحد الموافق 20 يوليو 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع تنوع كبير في الأصناف المعروضة. وتعتبر محافظة مطروح، وخاصة واحة سيوة، من أهم مناطق إنتاج البلح في مصر، حيث تشتهر بجودة منتجاتها وتنوعها. هذا التنوع يلبي أذواق المستهلكين المختلفة، سواء من سكان المحافظة أو الزائرين الذين يحرصون على اقتناء منتجات الصحراء المميزة. الإقبال على شراء البلح يزداد بشكل ملحوظ خلال هذه الفترة، مدفوعًا بالسمعة الطيبة للبلح السيوى والأنواع الأخرى المنتجة محليًا، بالإضافة إلى حرص المصطافين على شراء الهدايا التذكارية من المنتجات المحلية.

أسعار البلح المتداولة في أسواق مطروح

تتراوح أسعار البلح في أسواق مطروح تبعًا للنوع والصنف والجودة. يبدأ سعر الكيلو الواحد من 25 جنيهًا للأنواع الأقل جودة أو الأنواع الناشفة، وقد يتجاوز 300 جنيه للأنواع الفاخرة مثل تمر المجدول. البلح الصعيدي السيوى، والذي يعتبر من الأنواع المميزة، يتراوح سعره بين 50 و 60 جنيهًا للكيلو. أما بلح البشاير الأصفر (ثلاجات)، فيُباع بنفس النطاق السعري تقريبًا، بين 50 و 60 جنيهًا للكيلو. تمر المجدول، المعروف بجودته العالية وطعمه المميز، تباع أنواعه المختلفة بأسعار تتراوح بين 150 و 180 و 360 جنيهًا للكيلو الواحد، مما يعكس التفاوت في الجودة والحجم والنوع. بلح دجلة نور، وهو من الأصناف المشهورة أيضًا، يُباع بسعر 160 جنيهًا للكيلو. البلح السيوي درجة أولى، وهو من أفضل الأنواع المحلية، يتراوح سعره بين 60 و 70 جنيهًا للكيلو. أما البلح الواحاتي، فيُباع بسعر مماثل للبلح الصعيدي السيوى، بين 50 و 60 جنيهًا للكيلو.

البلح الناشف والأنواع الأخرى المتوفرة

بالإضافة إلى الأنواع الطازجة، تتوفر أيضًا أنواع البلح الناشف في الأسواق، والتي تلقى إقبالًا كبيرًا نظرًا لطول فترة صلاحيتها وإمكانية تخزينها لفترات طويلة. البلح السيوي الناشف يتراوح سعره بين 25 و 40 جنيهًا للكيلو. أما البلح الأسواني الناشف، فيُباع بأسعار مختلفة تتراوح بين 25 و 30 و 35 و 50 و 65 و 75 جنيهًا للكيلو، مما يعكس التنوع في الجودة والأنواع المتوفرة من البلح الأسواني. هذا التنوع الكبير في الأسعار يتيح للمستهلكين اختيار ما يناسب ميزانيتهم واحتياجاتهم.

أهمية واحة سيوة في إنتاج البلح

تتميز واحة سيوة بإنتاج أنواع فاخرة من البلح بجودة عالية، مما يجعلها مركزًا هامًا لتوريد البلح إلى مختلف أنحاء مصر. يتميز البلح السيوى بمذاقه الفريد وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله مفضلًا لدى الكثيرين. يتم بيع البلح السيوى بأسعار مناسبة وفي متناول الجميع، مما يشجع على استهلاكه بشكل واسع. يحرص المواطنون على شراء أنواع التمور المختلفة من واحة سيوة، ومن أشهرها البلح الصعيدي السيوي، وبلح المجدول ودجلة والسكري وغيره من الأنواع. بالإضافة إلى ذلك، يتم توفير البلح الأسواني الناشف بأنواعه المختلفة إلى جانب بلح سيوة، مما يزيد من التنوع في المعروض ويُلبي احتياجات جميع المستهلكين.

الإقبال على شراء البلح وتأثيره على السوق

الإقبال المتزايد على شراء البلح، سواء من قبل سكان محافظة مطروح أو الزائرين، يؤثر بشكل إيجابي على السوق المحلي، حيث يدعم المزارعين والتجار المحليين. كما يشجع هذا الإقبال على زيادة الإنتاج وتحسين الجودة، مما يعزز مكانة محافظة مطروح كوجهة رئيسية لإنتاج وتصدير البلح. حرص المصطافين على شراء منتجات صحراء مطروح، وخاصة البلح، يساهم في تنشيط السياحة المحلية وتعزيز الاقتصاد الإقليمي. مع طرح كميات كبيرة من الأصناف المختلفة بأسعار تناسب الجميع، يصبح البلح في متناول يد الجميع، مما يزيد من شعبيته وانتشاره كوجبة صحية ولذيذة.