يعد نقص فيتامين سي بالجسم من الحالات التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة إذا لم يتم التعامل معها بشكل جاد،  فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي لدعم المناعة، تعزيز صحة الجلد، والمساهمة في امتصاص الحديد.

 

نظراً لأن الجسم لا يستطيع تخزين فيتامين سي لفترات طويلة، فإن نقصه يظهر بسرعة نسبيًا من خلال مجموعة من الأعراض التي قد تكون مزعجة وخطيرة، في هذا المقال، سنستعرض 9 أعراض لنقص فيتامين سي بالجسم وطرق تعويضه من النظام الغذائي لضمان الحفاظ على الصحة والحيوية.

 

أهم 9 أعراض لنقص فيتامين سي بالجسم


التعب والإرهاق المستمر

من أوائل علامات نقص فيتامين سي بالجسم الشعور بالإرهاق الشديد حتى مع بذل مجهود بسيط، ذلك لأن فيتامين سي يدخل في عمليات إنتاج الطاقة داخل الخلايا، ونقصه يؤدي إلى ضعف الأداء البدني والعقلي.

2. ضعف المناعة

يلعب فيتامين سي دورًا رئيسيًا في تعزيز نشاط خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. لذلك، فإن نقص فيتامين سي بالجسم يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالعدوى المتكررة مثل نزلات البرد، الالتهابات، وأمراض الجهاز التنفسي.

3. بطء التئام الجروح

يؤثر نقص فيتامين سي مباشرة على عملية التئام الجروح،  يعود ذلك إلى دوره الحيوي في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي في عملية ترميم الأنسجة الجلدية.

4. نزيف اللثة والتهابها

نزيف اللثة عند تنظيف الأسنان قد يكون مؤشرًا على نقص فيتامين سي بالجسم، الفيتامين يحافظ على قوة الأنسجة التي تدعم الأسنان، ونقصه يؤدي إلى هشاشتها والتهابها.

5. جفاف وخشونة الجلد

من المعروف أن فيتامين سي مضاد قوي للأكسدة ويساعد في الحفاظ على رطوبة الجلد ونضارته، نقصه يؤدي إلى فقدان مرونة الجلد، جفافه، وظهور التجاعيد المبكرة.

6. تساقط الشعر

يسهم نقص فيتامين سي في إضعاف بصيلات الشعر، مما يؤدي إلى تساقطه وتكسره بسهولة، كما قد تلاحظ ضعفًا عامًا في صحة فروة الرأس.

7. آلام المفاصل

بما أن الكولاجين مهم لصحة المفاصل والغضاريف، فإن نقص فيتامين سي بالجسم قد يسبب آلامًا بالمفاصل، تورمًا، بل وقد يؤدي إلى صعوبة الحركة مع مرور الوقت.

8. ظهور كدمات بسهولة

في الحالات المتقدمة من نقص فيتامين سي، تصبح الشعيرات الدموية هشة للغاية، مما يجعل الجسم عرضة لظهور الكدمات حتى مع إصابات طفيفة.

9. فقر الدم

 

فيتامين سي يعزز امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية، لذلك نقصه قد يؤدي إلى فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، مع أعراض مثل الدوخة، ضيق التنفس، وشحوب البشرة.


طرق تعويض نقص فيتامين سي من النظام الغذائي


يمكن بسهولة تعويض نقص فيتامين سي بالجسم عبر اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع يشمل الأطعمة الغنية به، من أهم الأطعمة التي ينصح بإدخالها إلى النظام الغذائي اليومي:

الفواكه الحمضية: مثل البرتقال، الجريب فروت، الليمون، واليوسفي، وهي مصادر طبيعية ممتازة لفيتامين سي.

الخضروات الورقية: مثل السبانخ، الجرجير، والكرنب، التي تزود الجسم بجرعة مركزة من الفيتامين.

الفلفل الأحمر والأخضر: يحتويان على نسب أعلى من فيتامين سي حتى مقارنة بالبرتقال.

الفراولة والكيوي: غنيان بالفيتامين والألياف ومضادات الأكسدة.

البروكلي والقرنبيط: مصادر مهمة للفيتامين بالإضافة إلى احتوائهما على ألياف غذائية مفيدة.

الطماطم: يمكن استهلاكها نيئة أو مطبوخة ضمن العديد من الأطباق اليومية.

البطاطا الحلوة: تحتوي على كمية جيدة من فيتامين سي مع فوائد أخرى.


نصائح إضافية لزيادة امتصاص فيتامين سي


يفضل تناول الفواكه والخضروات طازجة وغير مطهية بدرجة حرارة عالية، إضافة القليل من عصير الليمون الطازج إلى الوجبات يساعد في تعزيز امتصاص الحديد النباتي.

تناول وجبات صغيرة ومتعددة خلال اليوم تحتوي على مصادر طبيعية لفيتامين سي بدلاً من الاعتماد على مكملات صناعية فقط.

الاهتمام بعلامات نقص فيتامين سي بالجسم أمر بالغ الأهمية للحفاظ على قوة المناعة وصحة البشرة والشعر والمفاصل، من خلال التركيز على تناول الأطعمة الطازجة الغنية بفيتامين سي واتباع نمط حياة صحي، يمكنك تجنب العديد من المشكلات الصحية المرتبطة بهذا النقص،  لا تنتظر حتى تظهر الأعراض؛ اجعل من الوقاية أسلوب حياة دائم لك ولعائلتك.