تُعد متابعة أسعار السلع الأساسية من الأمور اليومية التي تهم المواطن المصري، خاصةً مع تغيرات السوق المستمرة، ومع حلول الجمعة 16 مايو 2025 شهدت الأسواق استقرارًا نسبيًا في أسعار عدد من السلع الاستراتيجية مثل الأرز والسكر والزيت والعدس وغيرها، وتُقدم هذه السلع أهمية قصوى في تكوين وجبات الغذاء اليومية للمواطنين، سواء في المنازل أو المطاعم، ويعتمد عليها ملايين من الأسر في تلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية

سعر الأرز المعبأ اليوم

يُعتبر الأرز من أهم السلع الغذائية التي لا غنى عنها في البيوت المصرية، وقد شهد اليوم استقرارًا في سعره حيث بلغ:

  • 35.17 جنيهًا للكيلو الواحد

  • تفاوت محدود في السعر بين المناطق الشعبية والأسواق التجارية

  • يُعد من السلع المدعومة في بعض منافذ البيع التابعة لوزارة التموين

  • يحظى الأرز باستهلاك مرتفع في جميع المحافظات

سعر الفول المعبأ في الأسواق

الفول يُعتبر مصدرًا رئيسيًا للبروتين النباتي لدى كثير من المصريين، وجاء سعره اليوم كالتالي:

  • 61.45 جنيهًا للكيلو

  • يستخدم في الفطور والعشاء بشكل أساسي

  • زيادة طفيفة مقارنة بالأسابيع الماضية

  • يتأثر سعر الفول بالعوامل العالمية والمحلية في العرض

سعر الدقيق المعبأ اليوم

الدقيق يُستخدم يوميًا في إعداد الخبز والمعجنات والمخبوزات، وسعره اليوم سجل:

  • 26.65 جنيهًا للكيلو

  • استقرار في السعر منذ بداية الشهر

  • متوفر في جميع منافذ البيع التقليدية والمجمعات الاستهلاكية

  • يُستخدم في الصناعات الغذائية المنزلية والتجارية

سعر زيت عباد الشمس

الزيت من المواد الأساسية في الطهي والقلي، وسجل سعره اليوم:

  • 90.34 جنيهًا للتر

  • من الزيوت المكررة والمستخدمة بكثافة في المطابخ المصرية

  • ارتفاع طفيف مقارنة بالأسابيع السابقة

  • يُتاح في عبوات متعددة الأحجام حسب الاستخدام

أسعار السكر المعبأ اليوم

يُستخدم السكر في المشروبات والحلويات بشكل يومي، وسجل اليوم:

  • 36.16 جنيهًا للكيلو

  • متوفر في الأسواق العادية والمجمعات التموينية

  • من أكثر السلع التي تتأثر بآليات السوق العالمية

  • يزداد الطلب عليه خلال مواسم المناسبات

سعر المكرونة المعبأة

المكرونة من البدائل المحببة للأرز، ويكثر استهلاكها في الأسر المصرية، وسجلت اليوم:

  • 22.15 جنيهًا لـ 400 جرام

  • متوفرة بأشكال وأحجام متنوعة

  • تُستخدم في إعداد أطباق رئيسية وسريعة

  • سعرها مستقر خلال الأسبوع الجاري

سعر العدس المعبأ اليوم

العدس يُعد من البروتينات النباتية الهامة وخاصة في الشتاء، وجاء سعره:

  • 63.38 جنيهًا للكيلو

  • يُستخدم في إعداد شوربة العدس والأطباق التقليدية

  • ارتفع سعره مؤخرًا بسبب زيادة التكلفة العالمية

  • متوفر في الأسواق والمنافذ التموينية

سعر البيض البلدي اليوم

البيض البلدي يُعتبر من المصادر الغنية بالبروتين، وسعر البيضة الواحدة اليوم:

  • 5.48 جنيهًا

  • يُفضل الكثيرون البيض البلدي عن الأبيض الصناعي

  • يستخدم في وجبات الإفطار والعشاء وفي تحضير المخبوزات

  • السعر قابل للتغير حسب الموسم والإنتاج المحلي

تُظهر أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 16 مايو 2025 نوعًا من التوازن في أغلب الأصناف، مما يمنح المستهلك نوعًا من الثقة في القدرة على توفير احتياجاته اليومية، ويظل الاستقرار في أسعار الأرز والسكر والزيت مؤشرًا إيجابيًا رغم بعض الارتفاعات الملحوظة في أسعار الفول والعدس، ويبقى الدور الأهم للجهات الرقابية في ضمان استقرار السوق وتوافر السلع بجودة مناسبة وأسعار عادلة للمستهلك المصري