هل تبحث عن حل سريع ومبتكر لوجبة فطور شهية، أو ربما عشاء خفيف ومشبع لا يتطلب وقتاً أو جهداً؟ نقدم لك وصفة تاكو البيض بالجبنة والمرتديلا، وهي الطريقة المثالية للجمع بين مكونات بسيطة للحصول على نتيجة مذهلة ترضي جميع الأذواق فقط تخيل الجبن الذائب يمتزج بالبيض الطري ولمسة المرتديلا المالحة، كل ذلك محتضن داخل خبز التاكو الدافئ إنها وجبة سهلة التحضير ومضمونة النجاح.

مقادير تاكو البيض بالجبنة الذائبة

لإعداد هذه الوجبة السريعة والمميزة، تأكد من توفر المكونات البسيطة التالية:

  • البيض: 3 حبات كبيرة (مخفوقة جيداً مع رشة ملح وفلفل)

  • جبن الموزاريلا: 1 كوب (مبشور للحصول على ذوبان مثالي)

  • مرتديلا (لانشون): حوالي 80 غراماً (مقطعة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة)

  • الفلفل الأسود: رشة (حسب الذوق، لإضافة نكهة)

  • الملح: رشة (حسب الذوق، وازن الملوحة مع الجبن والمرتديلا)

  • خبز التاكو: 3 قطع (جاهزة للاستخدام)

طريقة تحضير تاكو البيض بالجبنة

  1. إذابة الجبن كأساس: في مقلاة مناسبة (يُفضل أن تكون غير لاصقة) وعلى نار متوسطة، وزع جبن الموزاريلا المبشور في قاع المقلاة

  2. اتركه لدقيقة حتى يبدأ في الذوبان قليلاً ويشكل طبقة أساسية.

  3. إضافة البيض: اسكب البيض المخفوق بعناية فوق طبقة الجبن الذائب، محاولاً تغطية الجبن بشكل متساوي

  4. التنكيه وإضافة المرتديلا: الآن، تبل المزيج برشة من الملح (تذكر أن الجبن والمرتديلا بهما ملوحة) ورشة من الفلفل الأسود

  5. وزع قطع أو شرائح المرتديلا فوق البيض والجبن.

  6. الطهي حتى النضج: اترك المقلاة على نار هادئة إلى متوسطة دون تحريك مفرط، حتى ينضج البيض تماماً ويتماسك

  7. يمكنك تغطية المقلاة لثوانٍ لتسريع عملية النضج إذا رغبت. تأكد من أن البيض وصل لدرجة النضج التي تفضلها.

  8. التجميع والتقديم: بمجرد أن ينضج البيض، ارفع "فطيرة" البيض والجبن والمرتديلا بعناية باستخدام ملعقة مسطحة (سباتولا).

  9. يمكنك تقسيمها إلى أجزاء إذا لزم الأمر. وزع المزيج الشهي على قطع خبز التاكو (يمكن تسخين الخبز قليلاً قبل التقديم).

  10. الاستمتاع فوراً: قدم تاكو البيض والجبن والمرتديلا فوراً وهي ساخنة للاستمتاع بأفضل قوام للجبن الذائب ونكهة البيض الطازج.

هذه الوصفة الرائعة هي مثال حي على كيف يمكن لمكونات قليلة أن تخلق وجبة لذيذة ومُرضية في وقت قياسي. جربها الآن واستمتع بوجبة سريعة ومميزة!