شهدت أسعار السمك والجمبري في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس الموافق 3 يوليو 2025، تباينًا ملحوظًا في الأسعار، وذلك وفقًا لآخر التحديثات. يستعرض هذا المقال تفصيلاً لأسعار أهم أنواع الأسماك والجمبري المتداولة في السوق، مع الأخذ في الاعتبار التغيرات التي طرأت عليها مقارنة بالأسعار السابقة. يهدف هذا التقرير إلى تزويد التجار والمستهلكين بمعلومات دقيقة ومحدثة حول أسعار الأسماك، مما يساعدهم على اتخاذ قرارات شراء وبيع مستنيرة. سوق العبور يعتبر من أهم الأسواق المركزية لتجارة الأسماك في مصر، حيث يحدد أسعاره توجهات السوق المحلية بشكل كبير. لذلك، فإن متابعة أسعار الأسماك في هذا السوق أمر ضروري لجميع الأطراف المعنية.
أسعار السمك البلطي في سوق العبور
تراوحت أسعار السمك البلطي في سوق العبور اليوم على النحو التالي: سجل سعر كيلو السمك البلطي الممتاز ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوح سعره من 82 إلى 86 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيهين عن سعره السابق. أما أسعار البلطي متوسط الحجم، فقد تراوحت من 74 إلى 80 جنيهًا للكيلو، بزيادة مماثلة قدرها جنيهين عن سعره السابق. في حين استقر سعر بلطي أسواني نسبيًا، حيث تراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو. يعتبر البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا في مصر، وبالتالي فإن أي تغيير في سعره يؤثر بشكل مباشر على المستهلكين. تجدر الإشارة إلى أن ارتفاع أسعار البلطي قد يكون مرتبطًا بزيادة الطلب عليه خلال هذه الفترة، أو بسبب عوامل أخرى تتعلق بالعرض والطلب في السوق. يجب على المستهلكين والتجار متابعة هذه التغيرات باستمرار لاتخاذ القرارات المناسبة.
أسعار الأسماك الأخرى في سوق العبور
بالإضافة إلى البلطي، شهدت أسعار أنواع أخرى من الأسماك تغيرات ملحوظة. انخفض سعر قشر البياض بمقدار 20 جنيهًا عن سعره السابق، حيث تراوح سعره من 180 إلى 280 جنيها للكيلو. أما سعر بياض أملس بلدي، فقد تراوح من 140 إلى 240 جنيها للكيلو. وتراوح سعر الثعابين من 100 إلى 600 جنيه للكيلو، وهو نطاق سعري واسع يعكس اختلاف أحجام وأنواع الثعابين المتوفرة في السوق. كما انخفض سعر المكرونة السويسي بمقدار 10 جنيهات عن سعره السابق، حيث تراوح سعره من 75 إلى 125 جنيهًا للكيلو. في المقابل، استقر سعر كيلو المكرونة المجمدة عند 30 إلى 60 جنيهًا. وتراوح سعر كيلو السبيط من 220 إلى 350 جنيهًا. هذه التغيرات في أسعار الأسماك المختلفة تعكس ديناميكية السوق وتأثرها بعوامل متعددة، مثل حجم المعروض والطلب، والتغيرات الموسمية، وتكاليف الصيد والنقل.
أسعار الجمبري والكابوريا في سوق العبور
فيما يتعلق بأسعار الجمبري والكابوريا، فقد سجلت الأسعار تباينًا ملحوظًا. تراوح سعر الجمبري حجم وسط مجمد من 175 جنيهًا إلى 475 جنيهًا للكيلو، وهو نطاق سعري واسع يعكس اختلاف جودة وحجم الجمبري. أما سعر الجمبري حجم صغير طازج، فقد تراوح من 180 جنيهًا إلى 400 جنيه للكيلو. وشهد سعر الكابوريا ارتفاعًا قدره 10 جنيهات عن سعره السابق، حيث تراوح سعره من 100 إلى 190 جنيهًا للكيلو. هذه التغيرات في أسعار الجمبري والكابوريا تعكس أيضًا ديناميكية السوق وتأثرها بعوامل العرض والطلب، بالإضافة إلى التغيرات الموسمية التي تؤثر على توافر هذه الأنواع من المأكولات البحرية. يجب على المستهلكين والتجار الانتباه إلى هذه التغيرات عند اتخاذ قرارات الشراء والبيع.
أسعار الأسماك المجمدة والبوري في سوق العبور
بالإضافة إلى ما سبق، تراوحت أسعار الأسماك المجمدة والبوري على النحو التالي: تراوح سعر المرجان مجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، وسعر البربون مجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو أيضًا. أما سعر السردين مجمد، فقد تراوح من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو، وسعر الماكريل مجمد من 100 إلى 160 جنيهًا للكيلو. فيما يتعلق بالبوري، فقد تراوح سعر البوري حجم كبير من 160 جنيهًا إلى 220 جنيهًا، وسعر البوري حجم وسط من 80 جنيهًا إلى 120 جنيهًا. هذه الأسعار تعكس التنوع الكبير في أنواع الأسماك المتوفرة في السوق، وتلبي احتياجات مختلف المستهلكين والتجار. من المهم متابعة هذه الأسعار بشكل دوري للاستفادة من فرص الشراء والبيع المناسبة، واتخاذ القرارات المستنيرة في سوق الأسماك.