جربي وصفة بسكويت العشر دقائق السهلة والسريعة واستمتعي بتحلية لذيذة ومصنوعة في المنزل في وقت قياسي إنها الوصفة المثالية لتلبية رغبات الحلوى المفاجئة وإسعاد أفراد أسرتك بدون أي تعب أو تعقيد، ومن خلال التقرير سوف نوضح إليكم ما هي أسرار قرمشة البسكويت في المنزل أفضل من المحلات.

أسرار قرمشة البسكويت في المنزل أفضل من المحلات

وهناك أسرار بسيطة لبسكويت ناجح ومذاق رائع

  • استخدمي مكونات طازجة خاصة البيض للحصول على أفضل نكهة وقوام

  • يفضل استخدام سكر بودرة أو سكر ناعم الحبيبات جدا للحصول على قوام بسكويت أكثر نعومة

  • خفق البيض والسكر والزيت جيدا حتى يصبح المزيج كريميا يساهم في هشاشة البسكويت

  • إضافة المكونات الجافة تدريجيا والخلط برفق فقط حتى تتماسك العجينة يحافظ على خفة البسكويت

  • ترك العجينة ترتاح قليلا يساعد في سهولة التشكيل ويمنع تشقق سطح البسكويت أحيانا

  • استخدام ورق الزبدة أساسي لسهولة رفع البسكويت بعد الخبز ولتوزيع الحرارة بشكل أفضل

  • ترك مسافة كافية بين القطع ضروري لتجنب التصاقها ببعضها البعض

  • تسخين الفرن مسبقا يضمن خبزا متساويا وسريعا

  • مراقبة البسكويت في الدقائق الأخيرة من الخبز مهمة فهو ينضج بسرعة ويكفي أن تصبح الأطراف ذهبية خفيفة

المقادير
1 كوب دقيق

1/2 كوب سكر بودرة

1/2 كوب زبدة لينة

1 بيضة

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

الطريقة:
اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي.

أضيفي البيضة والفانيليا وامزجي جيداً.

أضيفي الدقيق، البيكنج بودر، والملح وقلّبي حتى تتكوّن عجينة ناعمة.

شكّلي البسكويت بالشكل المرغوب (دوائر، أصابع...)

ضعيه في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

اخبزيه في فرن مُسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فقط أو حتى يحمر قليلاً من الأطراف.

بسكويت العشر دقايق

وبهذا نكون حضرنا بسكويت العشر دقايق بخطوات سهلة وسريعة، وطعم هش ولذيذ يناسب كل الأوقات ممكن تقديمه مع الشاي أو القهوة، أو حتى كتحلية خفيفة للأطفال والكبار جربيه مرة، وأكيد رح تعتمديه دايمًا في وصفاتك،  بسكويت العشر دقايق يعتبر من أسهل وأسرع الوصفات اللي ممكن تعمليها في أي وقت، خاصة لما تكوني مستعجلة أو جايك ضيوف فجأة، مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وطعمه فعلاً يرضي كل الأذواق تقدري تضيفي له نكهات مختلفة زي الكاكاو أو الفانيليا أو حتى شوية مربى في النص عشان تنوعي وتبدعي بطريقتك الخاصة.