في ظل استمرار تقلبات الأسعار بالسوق المصري وتزايد الأعباء على الأسر، يواصل المواطنون البحث بشكل يومي عن أحدث أسعار السلع الأساسية، إذ تمثل تلك الأسعار مؤشرًا مهمًا لتقدير مستوى المعيشة وتخطيط المصروفات الشهرية، وتأتي السلع الغذائية في مقدمة ما يبحث عنه الناس خاصة السكر والزيت والأرز والمكرونة والبيض، وقد أعلنت بوابة مجلس الوزراء اليوم الأحد 11 مايو 2025 تحديثًا جديدًا للأسعار بالأسواق المحلية، ويعكس هذا التحديث تغيرات محدودة نسبيًا مقارنة بالفترة الماضية مع استقرار في بعض المنتجات وارتفاع طفيف في أخرى

سعر الأرز اليوم

شهد سعر الأرز المعبأ استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، ويُعد الأرز من السلع الأساسية التي لا تخلو منها مائدة مصرية، وجاء السعر كالتالي:

  • سعر الكيلو: 34.44 جنيه

سعر الفول المعبأ

الفول من أبرز مصادر البروتين النباتي التي يعتمد عليها ملايين المصريين، وقد سجّل اليوم الأحد 11 مايو 2025 السعر التالي:

  • سعر الكيلو: 61.59 جنيه

سعر الدقيق المعبأ

يُستخدم الدقيق في إعداد معظم أنواع المخبوزات والحلويات، ويشهد سعره استقرارًا نسبيًا، وقد سُجّل اليوم:

  • سعر الكيلو: 25.53 جنيه

سعر زيت عباد الشمس

زيت الطعام وخاصة زيت عباد الشمس يُعد من السلع التي تشهد طلبًا دائمًا في الأسواق، وقد بلغ اليوم:

  • سعر اللتر: 89.4 جنيه

سعر السكر المعبأ

السكر من السلع التي تتأثر سريعًا بتغيرات السوق العالمي والمحلي، ويستمر في تسجيل ارتفاعات طفيفة، وقد بلغ اليوم:

  • سعر الكيلو: 35.96 جنيه

سعر المكرونة المعبأة

تُعد المكرونة من السلع الأساسية والمحببة لدى العديد من الأسر، وقد بلغ سعرها اليوم:

  • سعر 400 جرام: 20.62 جنيه

سعر العدس المعبأ

العدس من الأغذية الأساسية في فصل الشتاء ويدخل في تحضير أطباق كثيرة، وجاء سعره اليوم:

  • سعر الكيلو: 60.62 جنيه

سعر البيض البلدي

يُعتبر البيض البلدي مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني منخفض التكلفة نسبيًا، وقد سُجّل اليوم:

  • سعر البيضة الواحدة: 5.73 جنيه

تحليلات مبدئية حول الأسعار

تشير مستويات الأسعار المعلنة اليوم إلى استقرار نسبي في السوق مقارنة بشهور سابقة، وقد ساعدت عدة عوامل في هذا الاستقرار ومنها:

  • زيادة المعروض من بعض السلع بعد جهود حكومية لرفع المخزون

  • الرقابة المستمرة على الأسواق لضبط الأسعار

  • استقرار سعر الدولار نسبيًا في مقابل الجنيه

  • تراجع نسبي في أسعار الشحن والاستيراد لبعض المنتجات

تظل متابعة أسعار السلع الأساسية أمرًا حيويًا لجميع المواطنين، خاصة في ظل الضغوط الاقتصادية المتزايدة، ويُعد استقرار الأسعار اليوم الأحد 11 مايو 2025 مؤشرًا إيجابيًا نسبيًا رغم بعض الارتفاعات المحدودة، ويجب الاستمرار في تعزيز سلاسل التوريد المحلية وتشجيع الإنتاج الوطني لتحقيق توازن حقيقي في الأسواق وتقليل الاعتماد على الاستيراد بما يضمن استقرار الأسعار على المدى الطويل